En una actividad organizada por el equipo del Programa de Desarrollo Local de Papudo (Prodesal) de INDAP, que se ejecuta en conjunto con la Municipalidad, un grupo de agricultores realizó una gira técnica a la comuna de San Esteban. El objetivo de esta actividad era perfeccionar la producción ganadera.
Durante la actividad visitaron a los miembros de la Lechería Caprina de Cabras Saanen, que con más de 80 cabras logran producir más de 10 kilos de queso al día. Durante el recorrido aprendieron como aprovechar el alimento de forma más eficiente y los cuidados necesarios para mantener a los animales saludables. Además, visitaron a un productor que tiene más de 600 burras experto en producción ganadera, engorda de bovinos, caballos corraleros y venta de corderos. Por último, recorrieron el predio de dos usuarios de INDAP dedicados al trabajo con animales.
El Director Regional de INDAP, Fernando Torregrosa, se mostró muy conforme con el desarrollo de la actividad y aseguró que “una de las principales tareas que nos ha encomendado el Ministro de Agricultura, es mejorar las capacidades de los agricultores de la región, es por eso que constantemente se organizan giras técnicas para que ellos puedan mejorar sus conocimientos y sus actividades productivas”, afirmó la autoridad regional.
Magaly Ahumada es productora de quesos de la comuna de Papudo y fue una de las usuarias que participó de la gira técnica, ella aseguró que “esta actividad fue una oportunidad realmente importante, ya que no siempre tenemos la posibilidad de ver cómo trabajan los productores más grandes, por lo tanto, estoy muy agradecida de los ejecutivos del Prodesal y de INDAP por ayudarnos a mejorar”, expresó.
Otro de los ganaderos que participó fue José Domingo Tapia de la localidad de Pullally, él dijo que “fue una experiencia muy bonita, ya que siempre para nosotros es bueno salir de nuestro lugar de trabajo para conocer nuevas experiencias, además es una oportunidad que nos permite compartir con el resto de los campesinos de nuestro mismo sector, así que valoro mucho estas salidas”.
El programa Prodesal de INDAP se ejecuta en conjunto con las Municipalidades rurales del país, y tiene como objetivo mejorar la producción agrícola y ganadera de los pequeños productores agrícolas procurando aumentar sus ingresos y mejorar su calidad de vida.
