Para comenzar el mes de la patria como corresponde, en la Plaza Patricio Lynch de Concón se realizó el “XX Concurso de Empanadas 2018”, donde 12 organizaciones comunitarias compitieron para ser la mejor preparación de esta tradicional comida chilena.
Tras un arduo proceso de preparación y presentación ante un jurado que miraba atento cada movimiento de los participantes llegó el momento de la decisión final, donde el Los Copihues se llevó el tan anhelado primer lugar y su merecido incentivo en dinero
El jurado de la competencia estuvo compuesto por Carolina Alvarez de las Parrilladas Che Fabián, Julia Robles dueña de Empanadas Center Majú (fusión de comida peruana con chilena) y Guillermo Moreno, dueño del Restaurant La Perla del Pacífico.
La jornada, además de los distintos stands de organizaciones, estuvo marcada por la presentación del grupo folclórico Maucó de Enap quienes realizaron bailes típicos nacionales como la diablada, Rapanui, cueca, entre otros.
Los primeros lugares fueron los siguientes
- 1 Centro de Madres Los Copihues ($70.000)
- 2 Centro de Madres Aconcagua Vip ($60.000)
- 3 Centro de Padres Jardín Infantil El Caracol ($30.000)
- Mejor stand: Entrelazando Sueños ($30.000)
Además participaron las siguientes organizaciones
- Centro de Madres Entrelazando Sueños
- Centro de Padres Liceo Politécnico de Concón
- Agrupación Femenina Manos Cultivadores del Arte
- Centro de Madres Los Copihues
- Centro de Madres Aconcagua Vip
- Centro de Madres Caleta Higuerillas
- Centro de Madres Las Gaviotas
- Grupo Adulto Mayor Azucenas de Higuerillas
- Centro de Padres Jardín Infantil El Caracol
- Centro de Madres Las Ilusiones
- Junta de Vecinos Vista al Mar I
- Centro de Madres Alborada
El alcalde de Concón, Oscar Sumonte, dijo que comenzar el Mes de la Patria con esta competencia “ya es una tradición”, además “felicitó a los participantes, ganadores y agradeció al jurado, no sin antes invitar a todos, también, a las múltiples actividades que tendrá la comuna en septiembre”.
